A szerzők 7 ország 25 diófogyasztásra vonatkozó tanulmányát dolgozták fel, 583 olyan férfiről és nőről, akiknek lipid szintje normális, vagy emelkedett volt, és nem szedtek lipid csökkentő szert.
Napi 67 gramm dió fogyasztása mellett a következő átlagos változásokat észlelték: össz- koleszterin szint (10.9 mg/dl 5,1%-os változás), LDL koleszterin szint (10.2 mg/dl, 7,4% változása), LDL-HDL arány (0.22, 8.3% változás), össz-koleszterin és HDL arány (0.24, 5,6% változás).
A triglicerid érték 20.6 mg/dl-el (10.2%) csökkent, azoknál a pácienseknél, akik trigliceridje 150mg/dl, vagy több volt, de az alacsonyabb értékűeknél nem volt csökkenés.
A dió hatása dózisfüggő volt, és a különböző dió típusok azonos hatásúak voltak. A hatás függött az LDL koncentrációtól, a testtömeg-indextől, és a diéta jellegétől: a dió lipid csökkentő hatása nagyobb volt a magas LDL és alacsony testtömeg index mellett, valamint azoknál, akik nyugati típusú étkezést alkalmaztak.
Forrás:www.hazijogorvos.hu